蒸熟的桂花是什么颜色

殇硪祢卟配 1个月前已收到2个回答举报

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鄙俗不堪 3星

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桂花蒸熟是黄色的，和原来的颜色差不多，比较饱满，晒干的桂花就会成棕色了，比较干扁，我们一般都采用晒干，做成桂花干，可以保存很久，香味也可以保留很久，在做点心的时候可以放进去非常香，我爸爸喜欢自己酿米酒，也会放点桂花进去，做桂花酒。

6小时前

共回答了116个问题评论

蒸熟的桂花是金黄色的。原因在于桂花本身颜色就是金黄，蒸熟是不会改变颜色，花青素是不会改变。

4小时前

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