阿胶是怎么烊化的

期吶份明 3个月前 已收到1个回答 举报

笑为红颜醉 2星

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阿胶250克,用机器打成细粉,放入锅中,倒入米酒200毫升,浸泡半小时,在文火中熬即可拉起粘丝。加10颗红枣补血和枸杞10克,加入核桃仁10克和玫瑰10g,搅拌均匀并压入玻璃托盘。在冰箱里冷冻了半个小时后,就烊化成功了。

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