何小敏先生 4星
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火山石烤肠煎3-5分钟才能熟。
在煎制火山石烤肠的时候,需要在烤肠上涂抹少许的油脂,这样能使火山石烤肠受热更加均匀,并且不容易出现焦糊的现象,一般煎制3-5分钟即可。
加热火山石烤肠之前,要事先用牙签在烤肠上扎几个洞,不然的话,在加热的过程中,火山石烤肠可能会因为内部过热而导致炸裂的。并且如果使用高火的话,那么需要先让锅具预热一分钟,否则烤肠就会出现就干裂、焦糊的情况。
14小时前
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