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先将炖好的燕窝待冷却后放入保鲜瓶内,然后将保鲜瓶放入冰箱冷藏室;下次取出食用时,若是忌讳冰冷,可按照温牛奶的方式温燕窝,将保鲜瓶置于中温热水种温热再食;或是将燕窝倒入可在微波炉内加热的器皿内温1分钟即可。但是,用此方法存放的燕窝请在3天内食用完,最长保存期限不易超过5天。
因为炖煮得时候有可能加入冰糖或者其他物质自己炖煮肯定不会加入任何防腐剂和稳定剂,放置时间过场,燕窝会变稀或化为水。
12小时前
回答问题
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