油焖尖椒的家常做法

消失甾朲海 3个月前 已收到2个回答 举报
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米奇项链 2星

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主料:尖椒400g

辅料:酱油1勺，蚝油1勺，糖1勺，米醋1勺

淀粉1勺，大蒜3瓣，大葱1根

1. 尖椒洗净去蒂去籽，切成段。

2. 锅中倒入适量油放入尖椒煎至两面焦黄。

3. 煎好的尖椒盛出备用。

4. 锅中倒入适量油，放入葱花爆香。

5. 倒入尖椒，加入酱油、蚝油、糖、醋和蒜末。

6. 淀粉加入适量水和成水淀粉。

7. 将水淀粉倒入锅中，翻炒均匀即可。

8. 香辣可口，不错的下饭菜。

17小时前

22

强硬于温柔 4星

共回答了467个问题 评论

准备食材：尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量。

蒜切末。

尖椒去蒂切两段。

锅中倒油，油热倒入尖椒，中火慢煎。

煎至两面微黄，再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟。

最后放白糖、蒜末调味即可。

15小时前

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