涐龙寶 2星
共回答了79个问题 评论
三色糙米算是一种粗粮。它是有黑米、红米、糙米三种米组成。它们的外壳并没有被加工处理掉,而是保留下来了,这样就能够保证糙米的营养价值更高。属于一种全谷粒的粗粮纤维,可以用来做纯的糙米饭,吃起来口感比较粗,质地也比较紧密。
三色糙米饭能够给身体提供很多种营养物质,是大米的好几倍,极易被人体所吸收和消化,而且还可以促进消化系统正常的工作。
现在最流行的三色糙米,总结起来就是高营养,多纤维,多维生素,低热量,容易饱腹,却不长肉。
请仔细看下面我的糙米饭的做法,按我的比例,我觉得味道好极了!
首先,三色糙米按1:1:1比例混合。三色糙米保留有外皮,质地坚硬,所以千万不要直接下锅煮,煮之前需要浸泡,至少要泡2~3小时。
可以选择晚上睡觉前浸泡,或者早上起床后浸泡,中午煮。
入水后,有轻微褪色,属于正常情况。
三色糙米洗干净后再浸泡的,所以最后一次浸泡的水就不要倒了,直接加入电饭煲煮饭吧。
如果泡的时间比较充分,按正常煮饭比例就可以了。
如果有专门煮粗粮饭的程序,就用粗粮饭程序煮,这个时间长一些。
如果有快煮饭和精煮饭分,那就选精煮饭程序。
等电饭锅跳到保温,再闷上半个小时,一锅香喷喷的三色糙米饭就煮好了。
12小时前
那么那么爱 4星
共回答了46个问题 评论
三色糙米分别是黑米,红米,糙米。三色糙米饭做法步骤:
1.糙米,红米和黑米的比例1:1:12.三种米放到一起,投洗干净,再放到容器内,加入清水,水要没过米,泡4-5小时,想做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
3,把泡好的米和水一起倒进电饭煲的内胆里,米和水的比例1:1.5就可以。
4.把内胆放到电饭煲内,盖上电饭煲锅盖,按功能键,选择杂粮饭功能,时间需要43分钟。小贴士:米淘洗好后,要放到清水里浸泡4-5小时,做好糙米饭,这一步不能少,煮之前先要浸泡几个小时,因为糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,糙米饭难熟口感硬,泡过之后再煮,这个小妙招,就能解决糙米饭难熟口感硬的问题。
1天前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前1个回答
1个月前2个回答
1个月前4个回答
1个月前2个回答
1个月前4个回答
1个月前2个回答
2个月前4个回答
2个月前1个回答