葡萄干蛋挞的做法

怒嬢們 3个月前 已收到1个回答 举报
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昔米孩子气 1星

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主料：蛋挞皮9个、鸡蛋黄2个、淡奶油100g、牛奶100g、低筋面粉7g；
辅料：糖35g、炼乳10g、葡萄干适量

1、制作蛋挞水，将牛奶，淡奶油炼乳倒进大缸里。

2、加入白糖。

3、放炉上小火加热，不断地搅拌，知道糖融化即可。

4、放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀。

5、再加入低筋面粉搅拌均匀。

6、在蛋挞皮里面放入几颗葡萄干。

7、再将制好的但他也倒入里面，放入预热好的烤箱200度，中层，25分钟左右。

11小时前

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