烤箱做面包片涂果酱和芝士片

伤心一天 1个月前 已收到1个回答 举报

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烤箱做面包片

培根芝士烤面包片

材料

培根、芝士、切片面包、甜辣酱、色拉酱

做法

1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。

2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。

3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

蓝莓果酱面包卷

材料

高粉200克,蓝莓果酱适量,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母3克,牛奶110克,黄油20克

做法

1.把所有的原料(除黄油和果酱外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵

2.发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟

3.将面团擀成椭圆形,底边压薄,抹上果酱,自上而下卷成橄榄形,排入烤盘最后发酵至2倍大

4.在面包表面刷一层蛋液,撒上白芝麻

5.烤箱预热180度,中层上下火烤20分钟

12小时前

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