用槐花做窝窝头用不用焯水

悲傷德痛 3个月前 已收到1个回答 举报
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您好，一般来说，用槐花做窝窝头需要先将槐花焯水，这样可以去除其中的苦味和杂质，同时也能增加槐花的香味。具体操作步骤如下：

1.将槐花洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸。

2.煮沸后立即倒掉水，用凉水冲洗槐花，去除表面的杂质和苦味。

3.重复以上步骤2-3次，直到冲洗出的水变清为止。

4.将焯好水的槐花沥干水分，即可用于制作窝窝头。

12小时前

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