生蚝的肉有点发红是坏了吗

當葒莮 1个月前 已收到3个回答 举报
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胡思乱想 1星

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有可能

正常情况下生蚝的肉质应该是白色的，我们还可以味道一些淡淡的腥味和蛋白质挥发的味道，肉质变红并不是代表生蚝变质，生蚝变质是会散发一些腥臭的味道肉质也是变成灰色，红色的原因是因为生蚝的体内寄生了海蚯蚓一类的寄生虫的原因，所以这些生蚝还是扔掉吧

5小时前

6

宝贝请坚持 3星

共回答了316个问题 评论

生蚝的肉有点红色是正常现象，因为蚝肉中的天然色素可以让肉质呈现淡红色或粉红色。但如果蚝肉变得非常红或者出现其他异味，那就很可能是蚝肉变质了。变质的生蚝口感和味道都会变得很不好，甚至会引起胃肠道问题。因此，建议在购买生蚝时选择新鲜的、没有异味的蚝肉，并在食用前彻底清洗和加热处理，以避免对身体造成不良影响。

3小时前

33

撕掉温柔 1星

共回答了191个问题 评论

正常情况下,生蚝肉是白色的,煮熟后有淡淡的蛋白质香味,如果发现颜色发红,则说明生蚝有变质现象,一旦发现了出现变红的现象,就不要再吃了,这样对于人的身体有一定的影响

1小时前

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