芋圆怎么做才会q弹好吃芋圆怎么做才好吃

爱太心酸 1个月前已收到1个回答举报

烟雾弥漫 4星

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用料主料

木薯粉700克

芋头1个

辅料

水适量

白糖200克

红薯糖水适量

淀粉适量

芋圆的做法1.芋头切块，放高压锅里面调到煮饭，也就是最低档，可以适当放一点点水2.将准备好的量木薯粉，到倒入盘里3.倒入水和糖，将木薯粉搓成团，然后等芋头熟4.开锅，芋头煮熟后，将芋头块都戳烂，弄成粉状5.将木薯粉和和芋头粉混合搓成团，搓成不粘手的团，如果搓的过程水太多了，可以适当补上木薯粉或者用淀粉替代也可以，然后搓成长条，切成一小块一小块，整个芋圆就是完整做成了6.

此步骤用料

红薯糖水适量

将芋圆用滚开的水，煮开，芋圆浮上水面再煮1分钟，就可以吃了，将芋圆放到煮熟的红薯上，这样的一道冬季芋圆就是完成了烹饪技巧1、芋头可以换成红薯、南瓜等，可以根据自己口味做不同的芋圆；2、这里我是做了很多芋圆，多的芋圆可以放到速冻冰箱保存，想吃的时候就可以拿出来吃。

4小时前