发酵乳是酸奶吗

没事你有我 3个月前 已收到2个回答 举报
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酸牛奶和发酵乳的区别

1、酸奶和发酵乳的原料也有所区别，发酵乳是由鲜乳或者是乳制品为原料，经过发酵。而酸奶是直接以牛奶为原料，经过添加葡萄糖、乳糖等添加剂研制而成的。

2、酸奶和发酵乳的保存方法不同，这两种饮品都需要在冷藏条件下保存，才能够有效地延长期保质期限。但是酸奶也可以在常温下进行保存，但是饮用口感会欠佳，不过发酵乳如果在常温下保存，非常容易出现变质发霉等一系列问题。

希望我的回答对你有帮助

1小时前

49

依然持寂寞 2星

共回答了250个问题 评论

不是，这是两种情况，酸奶是用原酸奶发酵

21小时前

22
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