板栗炖羊肉有什么样的做法

深邃的微笑 3个月前已收到3个回答举报

這痵秋 4星

共回答了408个问题采纳率：92.6% 评论

羊排砍成小块，放凉水锅里加姜片，葱段料酒煮开洗净备用，起锅烧油加油羊排砍成小块，放凉水锅里加姜片，葱段料酒煮开洗净备用，起锅烧油加羊油，姜片，蒜片翻炒，把羊排放入翻炒扁干水分，再加入开水炖一个半小时，中间加入板栗，炖熟起锅

21小时前

苼緗唸 4星

共回答了406个问题评论

用料

羊肉 100克

熟板栗肉 80克

南瓜 70克

葱 20克

生姜 20克

枸杞 5克

板栗炖羊肉的做法步骤

步骤 1

准备食材：羊肉100克，熟板栗肉80克，南瓜70克，葱20克，枸杞5克，生姜20克

步骤 2

熟板栗肉掰小块，南瓜切小块。

步骤 3

羊肉冷水放入奶锅中，再放入生姜、葱，大火煮12分钟。

步骤 4

用筛网捞出羊肉，再用清水冲洗干净。

步骤 5

羊肉切小块。

步骤 6

大火，煎炒锅热锅倒入少许油。

步骤 7

热油后放入羊肉，翻炒4分钟。

步骤 8

再放入板栗和600毫升清水。

步骤 9

盖上盖子，焖煮40分钟。

步骤 10

最后加入南瓜丁、枸杞，再煮20分钟即可出锅。

19小时前

流氓家族 3星

共回答了377个问题评论

用料

主料：羊里脊

100克

辅料：栗子（鲜）

30克

枸杞子

15克

调料：盐

3克

味精

2克

料酒

5克

姜

5克

做法

1/3 将羊肉洗净，切块。

2/3 将栗子去皮取肉，洗净。

3/3 锅内加适量水，放入羊肉块，旺火烧开，文火煮至半熟时，再加入栗子和枸杞，继续煮20分钟加调料服食。

16小时前

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