火烧干巴为什么要经木炭火烧

三分八 2个月前 已收到2个回答 举报

空林惊寒鹊 1星

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主要是为了易于保存1。

火烧干巴经木炭火烤后,水分完全蒸发,外皮变得焦香酥脆,肉质更加干香,易于保存,且食用时口感更佳

22小时前

14

解放西 1星

共回答了182个问题 评论

经木炭火烧,肉质细软,原汁原味,干而不燥,好吃不上火,是傣族最具特色的风味小吃

21小时前

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