吾夫唯飛亦 4星
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可以放冰箱冷冻
1.猪脑可以冷藏,也可以冷冻。冷藏的猪脑保质期在24小时以内。如果短时间内食用,请冷藏。如果需要长期保存,建议冷冻保存。
2.猪脑煮好后可以留到晚上,因为做猪脑的时候需要放姜、料酒等调料去腥,煮好后不要翻动。不用冰箱,热天也能保存很久。
12小时前
鍠吟钲菔 1星
共回答了16个问题 评论
是当天食用,可以将生猪脑密封盒放入冰箱冷藏,若没有冰箱,可将猪脑放入碗中,并将碗口封上保鲜膜。保存时要小心操作,因为猪脑肉质嫩,较容易碎掉。
保存方法:买回来的猪脑不在当天食用,则可以保存在密封盒里,并加适量水冷冻保存,待到食用时融化即可,但需注意不可冷冻天数过多(超过2天),否则影响食用口感。
11小时前
走在秋风中 1星
共回答了105个问题 评论
1.
如果是当天食用(早上买晚上吃),可以密封盒放入冰箱冷藏(实在没有就放入碗里封上保鲜膜,因为猪脑肉质嫩,要小心,很容易碎掉)。
2.
如果要多保存几天,就可以放在密封盒里,加水和猪脑一起冷冻起来,吃的时候解冰融化了吃,但是不能冷冻太久,否则味道就不好了。
8小时前
回答问题
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