圆底锅怎么做玉子烧

情感混合物 3年前 已收到1个回答 举报
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见男就作戏 2星

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材料

　　鸡蛋

2个，低筋粉

2勺，奶油

100g，玉米粒适量，芝士碎适量，海苔末适量，樱花粉适量，盐3g。

　　做法

　　1、鸡蛋+奶油+面粉+盐搅匀。

　　2、方锅内放一点点的油，将1薄薄的到一层，慢慢等凝固，期间用筷子捅鼓起来的包，让空气出来。

　　3、撒上玉米粒和芝士碎然后卷起来，卷到一端后停止。

　　4、在空白处再倒入一层，等感觉下面已经凝固但上面还湿乎乎的时候再把卷到一端的卷回去。

　　5、卷好后小火慢慢等里面的部分也熟了，撒上樱花粉和海苔末即可。

14小时前

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