炒烤羊肉腌制方法

你笑的真傻 3个月前 已收到2个回答 举报
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超人精神 2星

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炒烤羊肉是一道美味的菜肴，以下是一种羊肉的腌制方法：

1. 羊肉切成小块，放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜末、葱花、鸡蛋液、淀粉，搅拌均匀，腌制 30 分钟。

2. 热锅凉油，放入羊肉块，煎至两面金黄，盛出备用。

3. 另起锅，热油，放入姜末、蒜末、葱花爆香，加入羊肉块翻炒均匀，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，翻炒均匀即可。

你可以根据自己的口味和喜好调整腌制的调料和时间。

7小时前

5

幸鍢晴天 3星

共回答了324个问题 评论

羊肉加料酒盐鸡精味精淀粉洋葱生抽花椒大料水腌制半个小时

5小时前

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