小米扣碗的家常做法

大孩孒 3个月前 已收到2个回答 举报
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马鹿欢欢 4星

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1、食材：五花肉750克、小米250克、红糖，新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖，盐适量。

2、洗净的五花肉先冷冻半小时，再切片，然后倒入3小勺酱油，少量盐拌匀。

3.小米提前泡开，煮熟加入五花肉盖好就可以吃了

7小时前

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素好女孩 5星

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材料：小米、盐适量、洋葱一个、猪肉三两、韭菜半斤

制作步骤：

1、小米，挑洗干净，放入水，以刚没过米一厘米为宜。按照大米做法将米焖熟。

2、做熟后，趁热拌匀打散成一粒粒的，打开盖子晾凉。

3、切好配菜，全部切丁，先把肉小火炒出油，放入蒜葱生抽。加入洋葱翻炒。

4、加入韭菜翻炒，放盐适量，倒入小米，和菜拌均匀，捞出即可。

5小时前

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