守望的大树 2星
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材料:冻鳕鱼一块,葱姜少许,蒸鱼豉油,蚝油料酒,黑胡椒。
做法:1、鳕鱼解冻后用厨房纸擦干水分,放在深些的盘子里加入料酒、盐、蚝油、黑胡椒腌一会。
2、鳕鱼上面放切好的葱姜丝,再倒上些蒸鱼豉油,滴几滴橄榄油(或植物油),然后用保鲜膜盖上,放进微波炉中高火五分钟即可。
2小时前
情糸龍鈊 2星
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主料鳕鱼150g 辅料鸡蛋1个 面粉适量 奶粉少许 盐少许 糖适量 经典酥炸鳕鱼排的做法步骤1. 面粉中撒入少许细盐;
2. 再加入少许白砂糖;
3. 加入适量奶粉,搅拌均匀待用;
4. 鸡蛋打散,鳕鱼切短粗条,进入蛋液蘸一下;
5. 再放入粉类中,裹一层粉;
6. 锅中放宽油,油烧热后放入裹好粉的鳕鱼排,炸至表面金黄即可。
1小时前
曼妙身姿 3星
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第1步、准备食材
第2步、将鳕鱼去鳞,洗净切块。
第3步、加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。
第4步、准备好挂糊所用辅料,面粉,蛋液和面包屑。
22小时前
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