使用麦饭石锅的时候需要注意什么

月寒湖上村 3年前已收到3个回答举报

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麦饭石锅使用注意事项如下:

1、使用时用清水煮一遍，倒掉水后轻轻擦拭干净锅体，而后再在锅表面用油涂抹一遍，以达到保护涂层和省油的作用。

2、我们不能长时间空锅加热，否则锅体会出现斑纹，缩短锅的寿命。一定不能干烧。

3、对锅体导热快速，受热均匀，用中火、小火较佳，不要用也不必要用过旺火力。

4、我们不要在锅内长时间存储盐分过高食物，以免腐蚀锅体。

5、请勿在锅内切割食料以免伤及锅面特殊材质。

6、锅内沾上食物后不能用尖锐的器具擦拭，应该往锅内放入适量清水，用软布轻轻擦拭即可。

7、使用后请把锅自然冷却，不要把热锅直接放入冷水中。

8、一般不要用钢丝球清洗，建议用百洁布擦拭，该产品的不粘性使清洗非常容易。

9、我们不要使用铁铲、不锈钢铲等尖锐锅铲烹饪，建议使用木质或耐热无毒性树脂调理器具。

10、一般不适用于电磁炉，只能在明火上使用。

1小时前

共回答了430个问题评论

不能干烧，干烧会减少涂层寿命，锅热的时候不能用冷水洗，会把涂层击坏，不能用金属锅铲要用橡胶铲操作，金属铲会破坏涂层。

21小时前

共回答了492个问题评论

1.不能用金属铲 2.煮海鲜尽快清洗 3.第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层

18小时前

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