14款豆沙包馅的做法

魔心竹 3个月前 已收到4个回答 举报

爱在心 1星

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以下是14种豆沙包的馅料制作方法:

1. 红豆沙馅:将红豆泡水,煮熟后加入适量的糖,再用搅拌机搅打成泥状即可。

2. 芝麻豆沙馅:将芝麻炒香,磨成细粉,与红豆沙混合,加入适量的糖调味。

3. 绿豆沙馅:将绿豆泡水,煮熟后加入适量的糖,再用搅拌机搅打成泥状即可。

4. 花生豆沙馅:将花生炒香,磨成细粉,与红豆沙混合,加入适量的糖调味。

5. 莲蓉馅:将莲子去皮、去芯,煮熟后捣成泥状,加入适量的糖和油调味。

6. 果酱馅:将水果煮成果酱,加入适量的糖调味。

7. 奶油豆沙馅:将奶油融化,与红豆沙混合,加入适量的糖调味。

8. 椰蓉豆沙馅:将椰蓉和红豆沙混合,加入适量的糖调味。

9. 红枣豆沙馅:将红枣去核,煮烂后捣成泥状,与红豆沙混合,加入适量的糖调味。

10. 芝士豆沙馅:将芝士和红豆沙混合,加入适量的糖调味。

11. 椰蓉糯米糍馅:将糯米粉和水混合成面团,包入椰蓉和红豆沙馅,蒸熟后即可。

12. 紫薯豆沙馅:将紫薯煮烂后捣成泥状,与红豆沙混合,加入适量的糖调味。

13. 芋头豆沙馅:将芋头煮烂后捣成泥状,与红豆沙混合,加入适量的糖调味。

14. 椰奶豆沙馅:将椰浆和红豆沙混合,加入适量的糖调味。

以上是14种豆沙包馅的制作方法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。

13小时前

49

往来几人 2星

共回答了79个问题 评论

首先,准备好豆沙馅料。将红豆洗净后加水煮烂,加入适量的白糖和油搅拌均匀即可。
然后,准备好面团。将面粉、酵母、白糖、盐、水混合,揉成光滑的面团。放置30分钟,让其发酵。
将面团分成小块,擀成圆形薄皮。将豆沙馅放在薄皮中间,包起来。收口处朝下,放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
最后,取出豆沙包,撒上少许芝麻和糖粉,即可享用美味的豆沙包了。

11小时前

2

永远的你 2星

共回答了237个问题 评论

1/7 准备食材。红豆用普通的小红豆即可,白砂糖或者红糖都行。红糖甜度稍低,喜甜的可以适当增加一点

2/7 红豆用适量清水浸泡过夜(注意夏季需冷藏以免变质)

3/7 浸泡好的红豆放入电饭煲或者高压锅,加适量清水(电饭煲比高压锅稍多一点)煮至熟透

4/7 煮好的红豆放入料理机,加适量清水打成细腻的红豆泥

5/7 放入不粘锅,加入全部红糖,大火烧开转中小火,注意要不停翻炒

6/7 炒至铲子挖起不会掉落的程度关火,自然冷却

7/7 冷却后密封冷藏保存,做包子点心都可以

8小时前

48

薄情戀痕 1星

共回答了125个问题 评论

1、将红豆洗净,在热水里泡6小时以上,以掐开豆皮为好。

2、锅中加足量清水煮至沸腾。

3、倒入泡好的红小豆,转至小火盖上盖子焖煮30分钟。

4、掀开盖子继续熬煮。

5、熬煮至熟透,剩少许水。

6、加入适量白砂糖,颠翻晃动锅。

7、至红豆吸干剩余的水分,关火,静止放置冷却。

8、调入适量糖桂花翻匀,即成豆馅。

4小时前

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