洛阳粉浆面条的正宗做法

夜裏嚎啕 3个月前 已收到2个回答 举报
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暇裝幸畐 2星

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首先要准备食材：

　　精面粉 1000克、绿豆 1500克、面条 适量、食盐 适量 、鸡精 适量 、黄豆 1000克、芹菜 500克、干芝麻叶 适量 、辣椒油 250克、芝麻油 500克、八角 适量、香油 适量、醋 适量。

上面的是擀面，小放置一段时间，而后再.发酵好的粉浆到锅中把煮至80℃的时候，浆水的表层泛起一层白沫，这时，要淋一点香油，再用勺子轻轻打浆，浆沫消失后，浆体就变得细腻光滑，下入面条、芝麻叶、盐，煮5分钟，加鸡精。

最后调味，放入香油，就可以了。

5小时前

43

倾尽我所有 3星

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浆面条的正宗做法是，1.须要准备加工豆付后的浆，2，准备煮熟的白豆少许，3准备芹菜叶少许，4，准备面条，5准备仔麻浆柴各种料。

3小时前

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