岜蕾舞 2星
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洋葱一个,去皮切成细丝,百叶一张切成细丝,锅中烧水将半夜时倒入加点盐焯水一分钟关火,焖三两分钟让它入味,捞出晾凉,百叶丝洋葱丝放一个盆里,放点香油,左佐餐酱油,放点蒜末,放点醋,放点糖放点味精抓拌均匀制作好了。
6小时前
讨厌被欺骗 1星
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第1步、百叶要把每一片都翻开洗净,切丝。
第2步、高压锅里水漫过百叶,放入八角,小茴香,料酒,姜片。
第3步、高压煮开,小火再煮10分钟。
第4步、紫皮洋葱。对半切开,切成细丝。拨开每一片洋葱丝。
第5步、这时煮好的百叶取出来,百叶要凉透。
第6步、凉透的百叶和洋葱混合。倒入味极鲜酱油,大概一汤匙。加入香菜和一汤匙事先炸好的辣椒油,盐,五香粉拌匀即可。
4小时前
人呜咽 2星
共回答了200个问题 评论
1.备好原料
2.牛肚用水冲洗干净,切成粗丝,用开水汆烫一下捞出,然后过冷水至凉,洋葱洗净切丝。
3.冷锅冷植物油(1大勺)放入花生米,用小火炒熟盛出放凉
4.花生仁凉透后剥去外皮,装入保鲜袋中,用擀面杖压碎备用
5.把牛肚从冷水里捞出沥干水分,装盘里,先加白醋拌匀静置5分钟
6.再加入花生米碎、洋葱丝、熟芝麻、酱油、白糖、辣椒粉、白胡椒粉、盐、鸡精拌匀,最后撒上香菜末和香葱末、再淋入熟植物油(2大勺)拌匀即可
1小时前
回答问题
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