糖醋萝卜泡椒如何腌

1.

萝卜冼净份切条凉干水份，香芹切段。

2.

泡椒切碎备用(也可以依自己的口味不切碎泡椒，切碎的泡椒比较辣）。

3.

凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里，洒上盐，白糖搅匀。

4.

然后再加入切碎的泡椒和泡椒汁，倒入适量的白醋搅匀。

糖醋萝卜泡椒是一种美味的腌萝卜泡菜，可以在冬季和春季食用。制作方法如下:

1. 准备萝卜，将萝卜洗净，去掉皮和顶部。  

2. 将萝卜切成薄片，用盐腌制 10 分钟，让萝卜出水。  

3. 将萝卜出水后，用纸巾擦干水分，再加入糖、醋、泡椒、姜片和蒜瓣等材料。  

4. 将萝卜和调料混合均匀后，装入密封容器中，放入冰箱腌制 2-3 天，即可享用。

糖醋萝卜泡椒腌制时间不宜过长，否则会影响口感。腌制过程中需要注意卫生和保持密封，以避免细菌污染。

1、食材：泡椒两小包，白醋两勺，盐适量，白糖两勺。

2、步骤：一根白萝卜，削皮切小段。加盐腌制10多分钟。

3、洗净待会要拿来装的瓶子。

4、腌制完成后，沥干萝卜里的多余的水分。出去萝卜里原有的辛辣味。腌制的时候盐不可过分，那样萝卜就失去脆爽。

5、喜欢吃辣的亲们可以把泡椒切段，但是不要切太碎，会影响美观度。

6、萝卜加点温水。再次去辛辣味。然后搅拌，去水。

7、加入切好的泡椒，加点泡椒的水。加入白醋（喜欢酸的可以多加点），白糖。

8、装瓶子里，腌制两三个小时就可以吃

辣椒萝卜洗净沥干水分，泡菜坛中，加白醋白糖腌制一晚