天使狐仙 4星
共回答了42个问题采纳率:98.6% 评论
无论是新鲜还是泡发的海参,下热锅翻三分钟立马出锅,海参吃的是口感爽脆,煮久就是轮胎,不要怕做不熟,海参是最容易消化的东西,煮久反而不容易消化
爆炒海参:
发好的海参,切0.5厘米长的段段
热锅,放入油把蒜姜爆炒香后放入海参,翻炒3-5分钟!
放料酒,酱油,蚝油,糖调味炒片刻,最后加入葱段炒下即可
上碟,好香,吃起来口感脆脆的,爽爽的非常好吃!
19小时前
伤彻底 1星
共回答了143个问题 评论
爆炒海参5-10分钟即可
原料
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海参 (100克)
青椒 (20克)
红椒 (20克)
洋葱 (20克)
花椒 5克
葱花 5克
辣椒酱 10克
酱油 10毫升
蚝油 10克
盐 适量
1/准备好以下材料。
2/将海参切成段。
3/青椒切成片。
4/红椒切成片。
5/起锅烧油。
6/油热后放入花椒、辣椒酱、葱花炒香。
7/放入青椒、红椒、葱一起炒香。
8/将海参放入翻炒均匀。
9/放入适量的酱油、蚝油、盐翻炒均匀。
10/爆炒海参就做好了。
17小时前
一诺三年 2星
共回答了227个问题 评论
爆炒海参,从准备食材开始到装盘,大概要30分钟。
14小时前
深夜走錯房 4星
共回答了479个问题 评论
最多10分钟,海参泡好。爆炒料,放入锅中焖煮一会就可以了。
11小时前
回答问题
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