陌生了对方 2星
共回答了224个问题采纳率:96.6% 评论
牛筋面用辣椒油泡劲道。
牛筋面是中国中西部地区的特色小吃之一。口感软滑,筋道,后味醇香。
吃法多样,春夏秋3季凉拌为主,冬季热炒或者下在汤中。机器压制而成,表面有细泡,口感有筋度,所以得名---牛筋面。
18小时前
举杯饮风霜 3星
共回答了330个问题 评论
将牛筋面放在凉水中浸泡15分钟左右即可。
经过这样处理的牛筋面可以拥有比较筋道的口感。可以在牛筋面的面芯还有一点硬的时候,就把水倒掉,牛筋面表面残留的水分足以让牛筋面变得更加柔软。
在制作凉拌牛筋面时,不要添加过多的汤料,防止牛筋面在后续吸收更多的水分,口感变得过于柔软。
16小时前
陶小瓷 2星
共回答了70个问题 评论
第一,准备牛筋面,并折成想要的长短。
步骤/方式二
第二,使用冷水浸泡牛筋面,水量要没过牛筋面,浸泡十分钟即可,这时候还没有完全泡软,拿出来后,水分依然在渗透,20分钟后就好了,记得一定要用冷水,
步骤/方式三
第三,挤干净水分备用。
13小时前
尋愁覓恨 1星
共回答了132个问题 评论
1、加入凉水
将牛筋面放入盘中,加入凉水淹过牛筋面。
2、泡半个小时
将牛筋面浸泡半个小时,泡成这样就可以了。
3、挤干水分
将泡好的牛筋面,用手将多余的水分挤出即可。
9小时前
回答问题
牛筋面怎么泡最筋道
伱征菔莪
小背心胸罩有什么区别
力火锅
文胸背心怎么编织
方知子丑
背心文胸一体的好还是光背心好
轉身低頭
如何织文胸式背心
高雅鬼后
背心和胸罩的区别
想念你的情
小背心和胸罩有什么区别
俄潇洒先生
文胸背心的正确穿法
尘中醉
背心式文胸优缺点
整天我
文胸与背心的区别
白日做夢
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
打乒乓球如何发旋球
1个月前1个回答
济宁有什么大学
4个月前1个回答
翡翠狮子头像是什么意思
3个月前2个回答
手机投屏到电视方法
3年前3个回答
一眼千年歌词含义
3个月前1个回答
锻炼 英文怎么写
蚂蚁进化3d红花蚂蚁怎么解锁
众神之神扮演者
农作之后休息的诗句
2个月前1个回答