豆沙糯米饼烤箱能做吗

隔夜的凄凉 3个月前 已收到1个回答 举报
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可以

主料：糯米粉500克，清水350克，豆沙馅150克，白芝麻15克

调味料：白砂糖150克

制作工艺

1 清水烧开，加入白砂糖煮化，用中小火将糖水煮成微稠状。

2 糯米粉过筛，倒入煮好的糖水中搅拌成均匀的粉团。

3 将搅拌后的粉团放进干净容器中，置于阴凉处发酵1周。

4 将发酵好的粉团搓条下剂，把剂子按扁后包入豆沙馅，置于烤盘上，撒上白芝麻。

5 将烤盘放入预热好的烤箱内，烤制6~7分钟，即可出炉。

14小时前

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