比目鱼大骨汤做法

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川清哥队长 2星

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步骤 1

准备比目鱼干和大骨头

步骤 2

比目鱼肉撕出条状，大骨头洗净备用

步骤 3

将所有材料洗干净准备好

步骤 4

所有材料一起放进汤煲，熬一个多小时即可。

15小时前

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护林工人 2星

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用料

比目鱼适量，排骨一根

葱白 姜 蒜头 西芹 蒜叶 适量

西红柿 适量

芫荽 适量

做法

比目鱼洗净血水，用厨房纸擦干备用

葱白、蒜叶切段，切姜、蒜头、西红柿 备用

热油热锅，煎鱼至两面金黄，捞出备用

保留煎鱼的油，放入（步骤2除了西红柿）的食材，爆香，最后放入西红柿

西红柿出水后放入煎好的比目鱼，加入排骨，加水至没过食材，大火烧开后转小火熬煮至少一个小时（有时间可以更久一些）

加盐、鸡粉，出锅（喜欢芫荽的可以适量加，味道更好）

13小时前

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