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自制油焖笋需要密封保存，以下是一些可能的方法：
1. 使用保鲜膜：把油焖笋放入密封的食品盒中，然后用保鲜膜将盖子和容器包裹起来，确保没有空气可以进入盒子中。
2. 使用密封口袋：购买密封口袋，将食物放入袋子中，按照袋子上说明进行密封。
3. 使用真空密封机：如果你有真空密封器，可以使用它来将油焖笋密封。将食物放入袋子中，然后使用真空密封机将空气抽出袋子，使其真正密封。
无论你采用哪种方法，一定要确保油焖笋彻底冷却后再密封，以免产生潮气，影响口感。记住要将其存放在冰箱中，因为冷藏可使其保持新鲜，同时也可以防止任何细菌进入。请注意，存放时间不宜过长，应尽快享用。
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