非言勿听 5星
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香菇表面滑滑的正常。因为部分蘑菇,本身表面会有一层滑滑、粘粘的物质,是正常情况,这类蘑菇是可以吃的。
但是如果蘑菇买回来本身表面是比较干爽的,这样放久了或者存放不当出现了表面发粘很滑的情况,则可能是蘑菇变质了,不能继续吃
13小时前
縯繹醜 3星
共回答了311个问题 评论
视情况而定。
蘑菇本身表面会分泌一定的黏液,这也是蘑菇的菌丝体,主要是为了保湿,所以摸起来是滑滑的,这是属于正常的现象,如果想要去除黏液的话,那么建议可以用盐水来对蘑菇进行泡洗,这样就可以去除大部分的黏液了。
如果蘑菇表面的黏液很多,经过清洗之后也无法清洗干净的话,那么也有可能是滋生了微生物发生了变质的情况。
11小时前
你的爱我懂 4星
共回答了408个问题 评论
正常,菌类一般表面有一层类似粘稠物质,可以理解为胶质。
8小时前
回答问题
蘑菇为什么会滑
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