猜不透我 3星
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火腿
浙江杭州有谚语“头伏火腿二伏鸡”。火腿风味独特,口感鲜美。尽管火腿一年四季都可以享用,但当地人认为,夏季高温天气导致人们食欲下降,吃火腿可以有效增进食欲。另外,头伏天不少人还喜欢用火腿和冬瓜烧汤,汤汁鲜美,令人食欲大增。
11小时前
原点止步 2星
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老底子的杭州人到了三伏天,就有这样的说法,“头伏火腿,二伏鸡,三伏要吃金银蹄”,转眼间,已经进入二伏天,不少吃货们已经吃过了火腿,开始琢磨怎么吃鸡了。
9小时前
誰為葒顏酔 4星
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头伏吃混沌、饺子、鸡、火腿、羊肉等等。头伏萝卜二伏菜”,从传统意义上讲,北方冬季的主要蔬菜是储存的大白菜和大萝卜,所以种植秋菜大白菜和大萝卜就显得很重要。所谓的头伏萝卜二伏菜是指入伏以后,第一个10天称为头伏,这个季节就要种萝卜了,第二个10天称为二伏,这时就要种白菜了。杭州人“头伏火腿二伏鸡”。中医认为,火腿有健脾开胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃,但是夏季吃为最佳。夏天人们往往食欲不振,营养不足。火腿营养丰富,食之不腻,能增进食欲,和冬瓜烧汤,既有营养,又防暑祛病。
6小时前
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