炭烧牛扒正宗做法

沉默不寂寞 1个月前 已收到3个回答 举报
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一道月光 1星

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原料：牛排骨 300克，大蒜 50克，大葱 50克；

　　调料：盐、色拉油 少许，烤肉酱30克；

　　做法：

　　1.把牛排骨放入水中浸泡1个小时左右，去除肉中所带的血。大蒜剥好，洋葱洗净切片待用。

　　2.将洗干净的牛排骨摆在条形扒板上，放入160℃的烤箱，烤15分钟，然后刷上烤肉酱，放上葱

11小时前

37

眞噷慯芯 4星

共回答了482个问题 评论

用料  

牛排 1块    

岩盐 10克    

黑胡椒 10克    

牛油 10克    

新鲜迷迭香 小量    

炭火烤牛排的做法  

先用盐和黑胡椒 橄榄油 迷迭香腌制

炭火烤制

最后涂上去一些牛油.

9小时前

48

经年以后 1星

共回答了125个问题 评论

炭烧牛扒做法:

1.提前用盐，黑胡椒碎、橄榄油、将牛排腌制20分钟。

2.碳火越旺越好，牛排沫少许油，将牛排旋转式烤，两面来回翻烤10分钟即可。

6小时前

47
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