四川豆花怎么做四川豆花蘸水的做法

有罪的湿吻 1个月前已收到2个回答举报

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君临天下之 3星

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豆花蘸水做法

辣椒粉一勺，蒜末，姜末随各人口味，郫县豆瓣切剁细腻，芝麻，再加入一点糖。

倒入烧热的油，最后加入花椒粉，香菜或者小葱或者薄荷叶，一丢丢醋，搅拌，完成！

19小时前

很庆幸有尓 1星

共回答了185个问题评论

四川豆花是用黄豆加水磨浆，烧开后用盐卤或石膏点制而成，豆花蘸水则是由辣椒，蒜泥，秘制酱油，花椒粉，芝麻油等调料混制而成。

17小时前

29

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