水果萝卜丁做法

骄傲啇洎凷 1个月前 已收到2个回答 举报
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辉煌龙剑 4星

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水果萝卜一根，薄薄地削皮

切成三毫米左右的片

再切成小片，并用盐腌制一个小时

腌制后萝卜会出很多水，把水倒掉。然后用清水冲洗萝卜片，并攥干一点儿。放在一旁控水

按照你的口味放调料，为了掩盖萝卜的辣，我多放了糖和醋。

把萝卜放到调料汁里拌均匀

放在冰箱里，两天后就可以吃了，酸甜爽脆，又没有了萝卜的生辣，十分清爽清淡。

12小时前

45

爱情玩悲伤 2星

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1、白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，樱桃小萝卜切成指头大小丁；

2、将萝卜丁装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分；

3、冷锅里加入适量香油、花椒油，放入适量干辣椒碎、花椒，小火炸香；

4、将炸香的3料倒入萝卜上，将陈醋、糖、生抽调成味汁也淋在萝卜上；

5、将萝卜和调味汁拌匀以后，装入密封保鲜袋，排出多余的空气放入冰箱冷藏腌制；

6、腌制一夜后取出加少许炒熟的白芝麻、香油拌匀即可

11小时前

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