傳説中霸気 2星
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泰式的做法
食材:
凤梨1个,鸡脯肉200g,胡萝卜半根,红
椒1个,香葱3根,甜玉米粒适量,豌豆粒适量,淀粉,料酒,胡椒粉,盐。
做法:
1.将凤梨从中间剖开成两半,取出果肉,备用。
2.鸡脯肉切丁加少许淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻,备用。
3.凤梨、胡萝卜、红椒切丁,香葱切细末,罐装甜玉米粒豌豆粒捞出备用。
4.锅中放适量橄榄油烧至五成热,入鸡脯肉翻炒,炒香后放玉米粒、胡萝卜粒、豌豆进行翻
炒,炒至鸡肉变色至熟加盐。
5.加入米饭翻炒,最后放入凤梨丁和葱末翻炒均匀即可,盛入凤梨中。
15小时前
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