恋我所想 3星
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银耳最好搭配红枣一起煮。红枣味甘性温,具有补中益气、益脾胃、养血安神等功效,与银耳搭配能够增添甜美的口感,滋补身体,调节气血,还有美容养颜的功效。
在烹饪过程中,搭配红枣能够更好地激发银耳的营养和口感,使得食材的营养更容易被吸收。因此,银耳和红枣搭配煮最为理想,能够提高食材的营养价值,同时也能满足口感和美味度的需求。
13小时前
爱上沙漏 1星
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银耳最适合与红枣一起煮煲汤。红枣被认为具有滋补作用,而银耳富含胶质和蛋白质,搭配在一起能起到补血养颜、润肺止咳的作用。
将银耳和红枣清洗干净后放入煲中,加入适量的水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时,直至银耳煮烂即可。这样煮出的汤汁呈浓稠的状态,口感清香甜润,不仅适合女性和儿童饮用,也是一道滋补佳品。同时,这道汤也很适合夏天食用,既能消暑解渴,又能补充营养。
11小时前
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