依旧可爱 2星
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1、先用一个容器,将豌豆粉在少许水中搅拌稀释。
2、将剩下的水倒入煮锅中,开火烧纸沸腾
3、水烧开后,将火调成小火,一边搅拌一边将稀释的豌豆粉满满倒入锅内。
4、用小火熬煮10-15分钟,煮的过程中,按照同一个方向不停的搅拌。
5、注意不能煮得太稀,也不能煮得稠,差不多煮到用筷子或汤勺插入锅中,随手提起,能够拉出一股流线就可以了。
11小时前
醉眸涅槃 2星
共回答了248个问题 评论
豌豆粉50克
辅料
盐2克
清水550克
生抽5ml
牛肉辣椒少许
香菜少许
1. 取豌豆粉50克,放入容器中
2. 放入100克清水调成糊装
3. 余下的450克清水、盐2克倒入小锅里
4. 小火烧至水将开时,倒入面糊;边到边搅拌
5. 煮的过程中,一定要不停的搅拌,大约煮10-15分钟
6. 煮好的糊糊是这种状态,太厚不行,太稀也不行
7. 倒入碗中
8. 放入生抽、牛肉辣酱、撒上香菜,拌匀了就可以喝
9小时前
回答问题
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