南瓜条的晾晒方法

护他周全 1个月前 已收到2个回答 举报
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优质型男人 3星

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1.首先选老南瓜，而且越老越好，老南瓜富含淀粉，皮厚坚硬，水分较少，相比嫩南瓜更容易储存。

2.将整只南瓜刨去外皮，切开，掏出里面的南瓜瓤和南瓜子！

然后切成薄薄的环形南瓜片，厚度最好不要超过3mm

3.把切好的南瓜片挂在阳光充足，而且通风良好的地方晾晒，大概晒两天！晒至南瓜片充分干透后即可收起，密封保存。

4.吃的时候凉水上锅蒸，大概蒸15分钟左右就好了！

吃不完的可以继续晾晒！

6小时前

37

影丿闪魅 2星

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1、把南瓜去皮,切成一条条长的块状的,然后将其平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。

2、晒干后接下来把它们全部收集好放入蒸笼里面进行蒸,蒸熟后的南瓜干会变得又软又甜。

3、出蒸笼后还要再进行晾晒,我们需要把蒸熟的南瓜干再次平摊或悬挂好晒制,直到完全晒干。

一定要先是进行生晒,晒干后再把它们蒸熟再晒

4小时前

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