我共你疯狂 1星
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1.
将300克干鱤鱼洗净放入锅中焯水,煮软;
2.
取出后300ml清水再次洗净;
3.
起锅,放入50ml食用油,油热倒入300克鱤鱼;
4.
不停翻炒煎炸;
5.
并调入一勺料酒,翻炒去腥;
6.
表面微黄后,调入一勺生抽、一勺蚝油,倒入5ml辣椒粉,翻炒均匀;(如果觉得油有点多,则可以盛出来)
7.
再继续倒入10克蒜叶段,翻拌均匀即可出锅;
11小时前
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