新鲜蒲公英怎样保存

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1、新鲜的蒲公英如果是短期保存的话，可以放在冰箱中冷藏保存，这样做可以最大程度的保鲜。

2、冷藏保存时，最好是使用保鲜袋装好，要注意密封性，密封性越好保存时间越长。

3、蒲公英晒干之后，有着很长的保存时间，但和新鲜的蒲公英相比，食用口感会大大下降。

11小时前

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蒲公英是晒干后保存的。不过洗净之後，洒干之前不能用烫的，不然就失去药性了，会有丢失成分的现像，所以蒲公英只能是阴干供干就是不能烫了后晒干。

把择洗干净的蒲公英用开水焯一下，焯1分钟左右捞出冲凉，再把蒲公英表面的水分挤干净，团成团装入保鲜袋里，放冰箱里冷冻保鲜，这样可保存半年左右的时间，取出食用时依然是味道鲜美、颜色碧绿。

蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况

9小时前

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