许你殇情 2星
共回答了23个问题采纳率:94.6% 评论
1.将500克纯牛奶倒入奶锅中,煮开加入30克糖,开中小火。 >>糖的量很低很低,算是原味炼乳。糖的量还可以再加,糖多一点,放的时间也可以长些。
2.不停的搅拌,不要停歇,大约20分钟后,看到略微粘稠的浅黄色的牛奶,就是炼乳啦。 >>用不粘锅最好了,可以偶尔歇歇。时间长不搅拌会沾底结皮。 冷却后放冰箱冷藏可保存2周。放冰箱后会变得更加粘稠。
15小时前
依稀晨疯 3星
共回答了323个问题 评论
第一步:将牛奶全部倒入奶锅中,需要注意的是,制作炼乳一定要用纯牛奶,不能用酸奶、奶饮料等制作。
第二步:牛奶煮开以后,将50克白砂糖全部倒入锅中,搅拌至融化,中火继续煮牛奶让其蒸发水分。
第三步:牛奶煮到水收一半的时候特别容易溢锅,一定要转小火,不断地用勺子搅拌。
第四步:等到牛奶煮出来很多泡泡,几乎没有水,比较黏稠的时候,火要用最小的火,否则会被煮糊、粘锅等。用勺子快速的搅动。
第五步:煮到明显黏稠,色泽有些淡黄的时候,就可以关火了,找一个瓶子将做好的炼乳倒进去,放入冰箱中保存即可,吃的时候用干净的勺子舀出来冲5-8倍的水就可以了。
13小时前
安然美 2星
共回答了90个问题 评论
所需食材:480g牛奶,50g奶粉,100g白糖,
【制作步骤】
第一步:首先盆里倒入480g牛奶,倒入50g奶粉,100g白糖,一定要把奶粉和白糖搅拌至融化,要充分的搅拌至奶粉和白糖没有颗粒。
第二步:然后把搅拌好的牛奶、奶粉、白糖溶液倒入不粘锅里,开小火慢慢熬制,用铲子不停的搅拌,防止糊锅。
第三步:熬制粘稠状,我们的炼乳就做好了。
第四步:关火放凉,准备一个无水无油的干净瓶子,盖上盖子放到冰箱里冷藏保存就可以了
11小时前
回答问题
炼乳是怎样做成的
离开沵的爱
怎么自制炼乳
她在演戏
炼乳的制作方法家庭版100 成功
敲打着心
手指脱皮原因是什么
只为在乎
花非花雾非雾吻戏几次
天真單純愛
一帘幽梦吻戏是真的吗
似暖似冷
琼瑶吻戏最多的一部剧
路过太多人
暧昧是什么意思
乔木少年
暧昧的正确解释
液難眠
暧昧意思
謊唁誰飠现
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
2天前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
2天前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
语言沟通技巧
3个月前1个回答
五星大饭店有没有续集
1个月前2个回答
微信添加对方为好友的申请期限是多久
4个月前2个回答
酸辣螃蟹的正确吃法
得力考勤机考勤规则如何设置
0746是那个地方的区号
2个月前1个回答
有小女孩的电视剧
2个月前2个回答
已发送的邮件如何撤回
1个月前1个回答
微直播怎么开通
4个月前3个回答