白萝卜苦累做法

有点滑稽 1个月前已收到3个回答举报

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步骤/方式一

油锅烧热放葱姜蒜辣椒炝锅，加肉末翻炒，待肉末变色放老抽、生抽、五香粉和少量糖提味

步骤/方式二

放入白萝卜丝

步骤/方式三

继续翻炒

步骤/方式四

待白萝卜八成熟时，放适量盐，再放少量五香粉和白胡椒粉，最后，放适量味精或鸡精，翻匀之后，加热水，淹没所有食材

步骤/方式五

准备好玉米面

步骤/方式六

待水开后，用小勺将玉米面均匀地洒满锅面，水少少放面，水多多放面

步骤/方式七

玉米面放入后，不能搅拌，小火慢炖，等玉米面被汤汁浸透后，迅速搅拌，搅拌至汤汁收干，锅中成团为止。凉透，即可食用，标准的农家味道

18小时前

共回答了151个问题评论

教大家一个白萝卜苦累最简单的做法：

1.白萝卜擦细丝，开水焯过（不能时间长入锅即捞出）。

2.剁碎后拌上你自己喜欢的面粉如莜面，玉米面等，最好的比例是一份白面三份莜面或者玉米面。

3.开水上锅蒸8分钟关火，不要着急取出，可准备葱姜碎，炒锅上火热锅冷油煸香葱花加姜末倒入蒸好的苦累加入咸盐调味即可。

16小时前

共回答了123个问题评论

白萝卜擦絲，加馒头粒，加一些白面，放点盐，搅均勻，上锅蒸十五分钟。碗中放蒜泥，花生油。倒入苦累。

13小时前

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