头螺是什么意思

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深海藏心 1星

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螺头是指螺蛳或田螺。在饮食行业指螺蛳或田螺的肉(为便于保存,一般经风干或烘干处理)。

螺头是圆锥形的,坚厚,壳高约3厘米,壳顶尖,螺层7层,缝合线深,体螺层略大,壳面黄褐色或深褐色,有明显的生长纹及较粗的螺棱。

2小时前

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