杏鲍菇能不能生吃

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杏鲍菇不含毒素，可以生吃，但是不易消化，最好做熟后食用。

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的食用菌品种，菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用。在国外常切片做成沙拉食用。

8小时前

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