风干的虾里面会有寄生虫吗

心头刺血 1个月前 已收到2个回答 举报
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街角守候 4星

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1.会有，但是大多集中在头部，对人体不会造成很大伤害。

2.虾类很可能会带有寄生虫，寄生虫一般集中在虾的头部。不过不用担心，虾类身上的寄生虫一般不会对人或其它哺乳动物构成危害，如果不放心，就把虾头去掉再吃。但是高温煮或油炸程序必取其一。有些对人体有害的菌在高温中能成活五分钟。

14小时前

3

泪湿罗衣 1星

共回答了180个问题 评论

虾身上有不少寄生虫，所以高温煮或油炸程序必取其一。有些对人体有害的菌在高温中能成活五分钟。无论是干虾还是新鲜的虾 必须经过高温煮熟才能吃。

12小时前

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