月非離 1星
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可以的,放到冷冻里,想吃的时候拿出来解冻既可以的。平时爱做果酱,下来什么水果,就做什么水果,桑葚,杏子,都可以做果酱,尤其是用蜂蜜做的果酱尤其好吃,平时放到冷藏室,用完拧紧盖子,青梅酱暂时不吃,怕坏了,可以先冻起来,想吃了再拿出来,不影响口号和品质。
21小时前
闭眼想当年 2星
共回答了22个问题 评论
果酱是不可以冷冻保存的,经过冷冻的果酱解冻以后,会明显的分成两层,一层是水,一层是果泥,这样的果酱已经没有办法入口了。
要长期的保存果酱,在制作过程中就要注意杀菌消毒,然后在果酱还非常热的时候就装瓶密封。更保险的方法是把果酱放在蒸锅里蒸上一会,开锅后马上拧紧瓶盖。这种保存果酱的方法和自制罐头的原理是一样的。
19小时前
婼莪嬡仩沵 3星
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可以。
梅子酱的保存就是要看我们的保存环境了,保存的时候温度是非常的关键的,如果温度低一些的话,就是可以保存时间长一些的,我们在冰箱里面进行冷藏,盖上盖子,可以保存半个月左右,期间大家是不能动的,如果是在一般的室温下,也就是保存一个星期左右了。
要长期的保存的时候就是可以试一试这个方法了,将梅子酱高温蒸了之后将盖子快速的盖上,等到晾凉后就再进行冷藏,这样经过了消毒,可以保存半年左右。
16小时前
回答问题
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