赞 狂与野 4星
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能吃。
刚刚从田地里挖的胡萝卜长绿叶肯定能吃。我来说说农贸市场买的胡萝卜长绿叶了怎么吃。
要把胡萝卜根上长出的叶子剪掉，因为叶子会消耗胡萝卜的水分和营养，导致胡萝卜变干变软。
要把胡萝卜发芽的部分切掉，因为发芽的胡萝卜会降低营养含量，而且可能有苦涩味。
要把胡萝卜清洗干净，去除泥土和杂质，避免吃进细菌或寄生虫。
要适量食用胡萝卜，不要过量或长期食用。因为胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，如果摄入过多，会导致皮肤变黄、肝脏负担增加等问题。
另外，你也可以把胡萝卜叶子洗干净后食用。因为胡萝卜叶子也含有丰富的微量元素和维生素等，对肝脏和眼睛都有好处。你可以把它们做成汤、沙拉、炒菜等。不过要注意选择新鲜的、没有枯黄的、没有虫蛀的叶子。
21小时前
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