女士借点爱 1星
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神仙肉是猪脖子颈部附近的肉。
又称为梅花肉,一头猪大概只有500g-800g左右(还要看猪的大小)。这个部位的肉肉质比较鲜嫩,吃起来软软的嫩嫩的。大多用于日料的烤肉食用,吃起来肉汁丰富,柔嫩细滑。
因为数量比较少,所以价格也比较贵,而且肉质独特。
8小时前
回答问题
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