仳仩嗨還傷 3星
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氨基酸是人体必需的一种生命物质,人体体内的几大营养物质包括有氨基酸、脂肪、碳水化合物。蛋白质是由氨基酸组成的,氨基酸组成多肽,多肽组成蛋白质。蛋白质在体内的作用如下:
1、蛋白质是维持身体生长、发育等重要物质,比如人体代谢所需要的各种酶,都是由蛋白质来组成的;
2、蛋白质还负责体内的免疫功能,比如人生病,产生抗原抗体反应,抗原抗体反应其实也是由蛋白质完成使命的,氨基酸是组成蛋白质最小的单位。所以蛋白质是维持身体各项生命功能必需的营养物质,为人体提供氮的来源,所以氨基酸和蛋白质都是重要的营养物质。
5小时前
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