苦的水果有什么

苦的水果有以下几种：

1. 苦瓜：苦瓜是一种常见的苦味食品，通常用于烹饪。

2. 菠萝苦瓜：菠萝苦瓜是一种来自南亚的水果，它是苦瓜和菠萝的混合物，具有独特的味道和口感。

3. 柚子：柚子是一种常见的水果，尤其流行于东亚地区。它是一种略带苦味的柑橘类水果，富含维生素C和其他营养成分。

4. 龙眼：龙眼是一种来自中国南方的水果，它是一种甜味水果，但在嘴里会有一点苦涩的味道。

5. 山楂：山楂是一种既可以作为水果食用。它有一种酸甜苦的味道，广泛用于烹饪领域。

1 苦瓜、苦荞麦、苦枣等水果都有苦味。
2 这些水果的苦味来自于其中的苦液，有些是植物本身所含的，有些则是在果实成熟过程中形成的保护物质。
3 尽管这些水果有苦味，但它们也有很多好处，如苦瓜富含维生素C和叶酸，苦荞麦含有丰富的矿物质等。
而且对于一些人来说，苦味也可以带来口感上的乐趣。

1 苦瓜、苦菜等都是苦的水果
2 苦瓜、苦菜等之所以会苦味，是因为其中含有苦味成分，如苦瓜中的葫芦素和苦瓜甙等化合物，这些成分不仅让水果口感苦涩，也有一定的药用功效。
3 除了苦瓜和苦菜，还有一些其他的水果也带有一些苦味，比如金橘、柚子等，但是这些水果通常会通过精选或者处理减轻苦味。

1 苦瓜和苦柿子等都属于苦的水果。
2 这些水果含有较高的黄酮类物质，如苦瓜中的黄酮苷、黄瓜苷等，以及苦柿子中的柿酚、单宁酸等，这些物质会使果实变得苦涩。
3 除了苦瓜和苦柿子外，还有一些水果的成分也会有苦涩感，比如柑橘中的柚皮酚、桃子中的肉桂酸等，但这些果实在成熟后会逐渐减少苦涩感，变得更加甜美可口。

应该是余甘果

余甘果吃起来又苦又酸，过后甘凉，十分正气。市场上也有野生牛甘果和水果型牛甘果两种。与野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纤维少、营养丰富、产量高、效益好等特点，而且吃起来更加甘甜爽口。

比较常见的苦的水果有核桃、柚子、青橄榄、人参果、蛋黄果、杨桃等。

1.青橄榄

青橄榄一般在每年10月份左右开始成熟上市,青橄榄和栆长得很像，只不过颜色是绿色的，味道比较涩，青橄榄产地一般是在福建、四川、广州、云南、广西等地，一般上市价格为10元一斤,食用时腌制或者煲汤会好吃。

2.柚子

柚子一般在每年10月份或者11月份左右开始成熟上市，形状为球形，其中白色的内皮是苦的，果肉是甜的，主要产地在广东、广西、福建、湖南、浙江、四川等地,一般上市价格为3元一斤，一般做成柚子糖吃比较好吃。

3.人参果

人参果一般在每年9月份到11月份左右开始成熟上市，味道特别苦，人参果的形状为椭圆形，并且果皮上有几道红色的纹路，味道很苦，主要产地在青海、甘肃、福建、贵州等地，一般上市价格为8元一斤，一般用来凉拌、煮粥食用会比较好吃。

4.杨桃

杨桃一般在每年7月份到9月份左右开始成熟上市，果实有5个棱角并且颜色一般为黄青色，味道酸涩，主要产自台湾、福建、广东、广西、云南等地，一般上市价格为5元一斤，杨桃一般沾上白糖放烤箱中烤一下会好吃。

1 苦瓜
2 苦瓜本身就是一种苦味很重的蔬菜水果，含有苦瓜素等苦味成分，会让人感觉非常苦涩。
3 其他一些水果也可能因为品种或者质量问题而带有一些苦味，比如柚子、枸杞、山楂等。
但是一般情况下，水果都是甜的，带有清新的口感。

第1个柚子。这种水果在我们的身边，其实也有很多的人是特别喜欢吃的，那么也有不少的人，他们在看到柚子的时候也是不服气的，他们都会认为柚子是一种酸甜多汁又美味的水果，但是我们只是吃到了柚子的果树

苦瓜是一种常见的苦味水果，它是一种蔬菜水果，具有丰富的营养价值，常常被用于烹饪。此外，还有一些苦味的水果，例如：

1. 苦柿子：柿子是一种常见的水果，但是有些品种的柿子会带有苦味，这种柿子叫做苦柿子。

2. 苦瓜果实：除了苦瓜外，苦瓜果实也是一种苦味水果，但一般不直接食用。

3. 苦橙：苦橙是一种橙子的品种，它的果实带有苦味，常被用于制作果酱和食用油。

4. 苦糖果：苦糖果是一种含有苦味剂的糖果，它的苦味来自于苦味剂。

总的来说，苦味水果的口感相对较为特殊，不适合所有人的口味，但是它们都具有一定的营养价值。